Gamme des brûleurs circulaires friteuse, marmites et cuves
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AEM propose une gamme de brûleurs circulaires d'un diamètre de 90 mm à 350 mm pouvant offrir une puissance de 5 kW à 55 kW avec 2 couronnes de flammes concentriques (hormis modèle 50 TH disposant de 4 couronnes de flammes).
Caractéristiques :
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Couronne de flammes extérieures verticales et couronne de flammes intérieures verticales.
- Corps en fonte, plaque et pilote en fonte et mélangeur venturi pour un fonctionnement atmosphérique.
- Raccordement d'entrée selon la demande.
- Diamètre extérieur de 90 mm à 350 mm.
- Alimentation par tous types de gaz et aux pressions suivantes: gaz naturel 20 mbar ou G25 - 20 mbar ou 25mbar, propane 30, 37 ou 50 mbar, butane 28 à 30 mbar ou 50 mbar.
- Possibilité de réglage butane propane 118/147 mbar.
- Montage de la robinetterie à sécurité gaz en option.
Applications :
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Foyer couvert pour des appareils de cuisson en cuisines professionnelles et cuisson semi-professionnelle pour des marmites ou autres cuves rondes.
- Certains modèles adaptés essentiellement pour les plaques coup de feu.
- Modèles 15TH et 22TH utilisés pour des friteuses gaz à cuve ronde.
Fiche technique du brûleur circulaire 50TH
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