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Glossaire


Gaz brûlés

Désigne les gaz à la sortie, l'échappement, d'une chambre de combustion, d'un four, de la zone de réaction d'une flamme. Pour une combustion d'hydrocarbures dans l'air, les gaz brûlés sont majoritairement constitués d'azote, de CO2, et d'H2O et minoritairement d'oxygène et de polluants (CO, NOx, hydrocarbures imbrûlés, suies...).



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