AEB four bâti de boulangerie

Equipement thermique pour four Gallo-Romain, Surface 16,5 m2
Alimentation gaz naturel 300 mbars

Composé de :
2 Brûleurs atmosphériques torche HP/AI N°4 (modèle droit)
Support mural type pantographe,
Injecteur 400/100ème de mm
Robinet de réglage de puissance
Sécurité par thermocouple
Puissance 165Kw en GN à 300 mbar

Fruisec, filiale du groupe Soparind Bongrain

Fruisec, fournisseur d'ingrédients (PAI) pour l'industrie agroalimentaire, est située à Terrasson, Dordogne (Périgord), France depuis 1976.

AEM réalise des brûleurs de formes spécifiques pour le chauffage des cuves et des tapis à chaînes.

1 Brûleur atmosphérique rampe mixte type 'Labo' et type 'pilote profilé' composé de :
- 2 éléments rampes 'labo en extérieur et 2 éléments rampe pilote profilé centraux.
- Diamêtre de tube : 48 mm
- Double rangée de trous de flamme.
- Mélangeur central coudé GR6 avec robinet
- Injecteur : 210/100 alimenté au gaz naturel 300 mbar
- Nourrice d’alimentation 4 brûleurs
- Sécurité par thermocouple avec veilleuse
- Allumeur piezzo avec bougie et câble

Ligne de finition de desserts lactés pour La Laitière (groupe NESTLE)

Voûte à brûleurs radiants AEM conçue pour une application de chauffe rayonnante à infrarouge.

LU France

AEM a réalisé la mise en conformité à la norme EN 746-2 des brûleurs des fours de cuisson à convoyeur de LU en France.

Les lignes comportent 80 à 200 brûleurs. Pour chaque brûleur, Fourniture de :
- 1 Mini panoplie,
- 1 Flexible tressé inox,
- 1 électrode de contrôle de flamme montée sur bride support brûleur,
- 1 bride support en acier avec œilleton basculant normalement fermé,
- 1 mélangeur spécial sur mesure avec cône venturi de 16mm,
- 1 injecteur type TG12/17 diamètre déterminé selon les spécifications.

AEM assure les fournitures, l'installation sur la ligne, les essais et la mise en service, la formation des utilisateurs.